ADVERTENTIE

Bron :: Nataliia Sirobaba from Getty Images

Kokoslikeur

Ik heb deze geweldige likeur ontelbare keren gemaakt voor familiebijeenkomsten, feestjes met vrienden of gewoon voor de lol.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
1
  • 1 l Cognac of wodka Toegevoegd aan
  • 200 g Suikerkristal Toegevoegd aan
  • 1 l Koemelk Toegevoegd aan
  • 200 ml Kokosmelk Toegevoegd aan
  • 1 stuk vanillestokje Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

Zorg van tevoren voor een schone en droge glaszak met een inhoud van 1 liter.

2. Stap

Voeg aan een liter cognac of wodka 200 g kristalsuiker toe en roer tot de suiker is opgelost. Je hoeft geen dure alcohol te gebruiken, zelfs zo'n gewone wodka zal de kokoslikeur een perfecte smaak geven.

3. Stap

Giet er 1 liter melk en 200 ml kokosmelk bij.

4. Stap

Splits het vanillestokje en schraap de zaadjes eruit. Voeg de zaadjes en het stokje toe aan de likeur. Het vanillestokje geeft de likeur een subtiele vanillesmaak.

5. Stap

Roer door en laat twee weken op een koele plaats staan. Roer af en toe tijdens het rijpen. Twee weken is de optimale tijd om te rijpen zodat de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen en samensmelten met de andere ingrediënten.

6. Stap

Na het rijpen zeef je het door een doek en giet je het in schone flessen. En niets houdt je kokoslikeur tegen om te schitteren.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

202 recepten

Dessert

583 recepten

Ontbijt

193 recepten

Slowaaks

4 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Middagmaal

820 recepten

Diner

754 recepten

Taarten

121 recepten

Vleesgerechten

398 recepten