ADVERTENTIE

Maanzaadcake zonder meel

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
16

We hebben een behuizing nodig voor

  • 200 g Vliegende muis Toegevoegd aan
  • 4 stuk ei Toegevoegd aan
  • 35 ml olie Toegevoegd aan
  • 80 g yoghurt Toegevoegd aan
  • knijpen Zout Toegevoegd aan
  • 80 g kristalsuiker Toegevoegd aan
  • 1 theelepel bakpoeder Toegevoegd aan

Vulling

  • 200 ml slagroom Toegevoegd aan
  • 250 g Volvette kwark Toegevoegd aan
  • 1 stukjes vanillesuiker Toegevoegd aan
  • 12 stuk Sinaasappelsap Toegevoegd aan
  • citroensap Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

70 min.
1. Stap

We scheiden de eidooiers van het eiwit. Klop de dooiers met suiker tot een schuimige massa, voeg olie en yoghurt toe en meng. Aan dit mengsel voegen we maanzaadmeel en bakpoeder met wijnsteen toe. Tenslotte mengen we licht met het opgeklopte eiwit met een snufje zout. Bak op 180 graden gedurende 30 minuten. Na het bakken snijden we de afgekoelde taart in plakken en vullen we deze.

2. Stap

Klop de zure room, kwark en suiker samen. Voeg tot slot het sinaasappelsap toe. Verspreid 2/3 van de crème over de biscuitbodem en voeg de kersen toe. Dek af met het tweede stuk taart en verspreid de rest van de crème (1/3) eroverheen. Voeg kersen, amandelschijfjes en munt toe.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Gebak

205 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten