ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: GutundTasty

Spaghetti carbonara zonder eieren

Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Carbonara saus

  • 200 g Pancetta Toegevoegd aan
  • 2 el olijfolie Toegevoegd aan
  • 2 stukjes knoflook Toegevoegd aan
  • 240 ml kookroom Toegevoegd aan
  • 50 g parmezaan Toegevoegd aan

Spaghetti

  • 400 g spaghetti Toegevoegd aan
  • 1 Artikel Zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

25 min.
1. Stap

Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking en zout het water.

2. Stap

Bak ondertussen de pancetta in de pan met olijfolie.

3. Stap

Voeg de knoflookteentjes toe en bak ze samen met de pancetta.

4. Stap

Verwijder de knoflook uit de pan en voeg de kookroom toe. Laat het op middelhoog vuur staan tot de saus bindt.

5. Stap

Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe en roer tot het is gesmolten.

6. Stap

Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan met saus en roer.

7. Stap

Serveer heet, bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas en kruid naar smaak.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

173 recepten

Vleesgerechten

372 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

760 recepten

Diner

704 recepten

Dessert

534 recepten

Gebak

192 recepten

Taarten

114 recepten