ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/6L9m-B4TSyQtBX3mS2GS/e877b056d4ca282a14c58edb405a61.jpeg "Artisjoksoep")
Ingrediënten
porties
4
- 8 artisjok
- 1 witte ui
- 1 Middelgrote aardappel
- 1 liter Groentebouillon
- 50 gram boter
- 50 gram Geraspte parmigiano reggiano
- zout en peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Maak de artisjokken schoon en laat ze in water met citroen liggen zodat ze niet zwart worden.
2. Stap
Ondertussen, snijd de ui en fruit het in een pan met boter.
3. Stap
Voeg de artisjokken en de in blokjes gesneden aardappel toe, laat een paar minuten bruin worden en bedek vervolgens met groentebouillon.
4. Stap
Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 30 minuten of totdat de artisjokken en aardappelen zacht zijn.
5. Stap
Haal van het vuur en pureer met een staafmixer tot een gladde crème.
6. Stap
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe, meng goed en breng op smaak met zout en peper.
7. Stap
Serveer de warme artisjokvelouté, met een draadje extra vierge olijfolie en een vleugje Parmezaanse kaas.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwReels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/PSIHoB3-Qx0Rc7nGEiEb/490a44c0204cfa5f511267ea4e9dd3.jpeg "Voorvertoning van recept Eenvoudig basis Focaccia brooddeeg")
Eenvoudig basis Focaccia brooddeeg
Er zijn maar weinig dingen zo heerlijk als vers gebakken focaccia brood met het verrukkelijke aroma dat door je keukenruimte zweeft!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OC-6gEzCtum3HFddTs47/b505f3f1a44a39067f8f705459d0ad.jpeg "Voorvertoning van recept Gegrilde kippendijen in de oven")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
Spaghetti carbonara zonder eieren
Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jwke6O8fRfByMdTxHGeR/acfa626853bfbc3748b4a811812d2d.png "Voorvertoning van recept Lentejas (Spaanse linzensoep)")
Lentejas (Spaanse linzensoep)
Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/X-J5j0cQPZDupU0_qQ2q/da290326f8038635c73590249e4225.jpeg "Voorvertoning van recept Kersentaart met pudding")
Kersentaart met pudding
Deze heerlijke kersentaart met pudding is de perfecte keuze voor mensen die van zoete desserts houden. Het is zacht, lekker en gemakkelijk te bereiden. De combinatie van verse kersen en romige puddingvulling zal je zeker bevallen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hhnT_GBXkVqpHOJu0yg/2544a5a4b7c8471d0201700ad82e38.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/UG821Q5-xj-7uAnjv16V/72150bc3880570493115b7d6533f4a.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken ontbeende kippenbouten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/8nQB-UVQdDY5MkuBPBN6/37d9c8ac21636c5e135d28117d30b3.jpeg "Voorvertoning van recept Perzik galette")
