ADVERTENTIE

Bron :: Rimma_Bondarenko from Canva

Avocadosoep

Avocadocrèmesoep is een snelle, lekkere en gezonde maaltijd.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 2 stuk Rijpe avocado Toegevoegd aan
  • 1 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 2 kopjes Kippenbouillon Toegevoegd aan
  • Citroensap Toegevoegd aan
  • 12 mok Slagroom Toegevoegd aan
  • Zout en zwarte peper naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit met een lepel. Tip: kies een superrijpe avocado.

2. Stap

Doe het avocadovruchtvlees, het knoflookteentje dat we gepeld en fijngesneden hebben, het citroensap en de room in een blender. Mix tot een gladde massa.

3. Stap

Giet het mengsel in een steelpan, voeg de kippenbouillon toe en breng aan de kook.

4. Stap

Breng de soep op smaak met zout en peper. Serveer de soep gegarneerd met bijvoorbeeld korianderblaadjes.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

178 recepten

Gebak

194 recepten

Vleesgerechten

376 recepten

Laat ontbijt

156 recepten

Middagmaal

770 recepten

Diner

716 recepten

Dessert

541 recepten

Taarten

115 recepten