ADVERTENTIE
Bron :: Lilechka75 from Getty Images
Brownies met kwark
Fantastische chocolade brownies met kwark, klaar in een uur.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
12
- 150 g Boter
- 300 g Pure chocolade
- 3 stuk ei
- 215 g bloemsuiker
- 225 g Halfgrove bloem
- 65 g Zure room
- 250 g Van zachte kwark
- 150 ml Melk
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
45 min.
1. Stap
Verwarm de oven voor op 180°C, vet een bakvorm in (26 cm doorsnede) en bestrooi met bloem.
2. Stap
Smelt de boter met de chocolade op een laag vuur en laat ongeveer 10 minuten afkoelen.
3. Stap
Voeg dan 2 eieren, 140 g suiker, bloem en de room toe aan de chocolade. Meng alles goed door elkaar.
4. Stap
Meng de kwark met het ei, de rest van de suiker en de melk.
5. Stap
Giet eerst het chocolademengsel in de bakvorm en giet dan het kwarkmengsel erop.
6. Stap
Bak de brownies ongeveer 30 minuten, of tot het beslag mooi bruin en doorbakken is en een satéprikker er droog uitkomt.