ADVERTENTIE

Bron :: jabiru from Canva

Chinese kippensoep met maïs

Ik maak deze Chinese kippensoep met maïs heel vaak omdat hij snel, makkelijk en lekker is.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g kip Toegevoegd aan
  • 1 konzerva Maïs Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 4 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stuk wortelen Toegevoegd aan
  • 2 lepels sojasaus Toegevoegd aan
  • 1 Spaanse peper Paprika (optioneel) Toegevoegd aan
  • Zout, peper Toegevoegd aan
  • olie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Bereid eerst de groenten voor. Snijd de ui in kleine stukjes en pers de knoflook.

2. Stap

Verhit de olie in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Dek af en fruit ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur tot de uien zacht zijn.

3. Stap

Voeg de in stukken gesneden kip toe en laat sudderen tot deze zacht is.

4. Stap

Voeg de maïs en de gesneden wortels toe en giet er 1 liter water bij.

5. Stap

Breng aan de kook, voeg sojasaus en in dunne plakjes gesneden Spaanse peper (indien gebruikt) toe. Kook nog 15-20 minuten door tot de groenten helemaal zacht zijn.

6. Stap

Breng op smaak met zout en peper en de soep is klaar.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

198 recepten

Vleesgerechten

386 recepten

Ontbijt

182 recepten

Laat ontbijt

158 recepten

Middagmaal

794 recepten

Diner

730 recepten

Dessert

556 recepten

Taarten

116 recepten