ADVERTENTIE

Bron :: Lesyy from Getty Images

Geroosterde eend met kool

Een smakelijk recept voor geroosterde eend, geserveerd met kool en knoedels.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Eend

  • 1 stuk Eend Toegevoegd aan
  • 2 theelepels Zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan

Kool

  • 1 stuk kool Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 1 theelepel suiker Toegevoegd aan
  • 2 theelepels azijn Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

240 min.
1. Stap

Maak de eend schoon, voeg zout en kruiden toe. Laat het minstens 2 uur in de koelkast staan.

2. Stap

We snijden de kool fijn en stoven het in een pan met gesneden ui en knoflook.

3. Stap

We voegen suiker en azijn toe en laten het sudderen tot de kool zacht is.

4. Stap

We zetten de eend in een voorverwarmde oven van 180°C en bakken deze 2 uur.

5. Stap

We serveren de eend met kool en knoedel.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

858 recepten

Havervlokken

29 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Middagmaal

922 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten