ADVERTENTIE

Bron :: Manakin from Getty Images

Koekjes voor kinderen

Recept voor mokkakoekjes voor kinderen met boter.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
15
  • 1 mok Gewoon meel Toegevoegd aan
  • 12 mok Suiker Toegevoegd aan
  • 12 mok Zachte boter Toegevoegd aan
  • 1 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 1 lepel Bakpoeder Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
  • 1 lepel Vanille-extract Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Verwarm de oven voor op 180 graden. Het deeg zal snel klaar zijn, dus laat de oven voorverwarmen terwijl je het deeg kneedt.

2. Stap

Meng in een kom de boter en suiker tot een glad mengsel. Ik gebruik mijn eigen methode waarbij ik de suiker aan de zachte boter toevoeg, mix en dan de andere ingrediënten toevoeg. Op deze manier mengen de boter en suiker perfect en hebben de koekjes een uniforme consistentie.

3. Stap

Voeg dan het ei en het vanille-extract toe en meng nogmaals grondig. Wanneer je het ei aan de boter en suiker toevoegt, is het belangrijk dat het ei op kamertemperatuur is.

4. Stap

Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe. Meng vervolgens het deeg, maar niet te lang, zodat de koekjes niet hard worden.

5. Stap

Snijd verschillende vormen uit het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

6. Stap

Bak de koekjes ongeveer 10 - 12 minuten in de oven, of tot ze mooi goudbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen nadat je ze uit de oven hebt gehaald, want ze zijn misschien nog zacht, maar ze worden hard als ze afkoelen.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

198 recepten

Vleesgerechten

386 recepten

Ontbijt

182 recepten

Laat ontbijt

158 recepten

Middagmaal

794 recepten

Diner

730 recepten

Dessert

556 recepten

Taarten

116 recepten