ADVERTENTIE

Bron :: pixelshot from Canva

Tomatensaus met gehaktballetjes

Een heerlijke tomatensaus met gehaktballetjes, waaraan je bijvoorbeeld knoedels kunt toevoegen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Rundergehakt Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 500 g Rijpe tomaten Toegevoegd aan
  • Zout en gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 stuk ei Toegevoegd aan
  • 50 g Paneermeel Toegevoegd aan
  • olijfolie Toegevoegd aan
  • Verse kruiden (basilicum, peterselie) Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

Maak de ui en knoflook schoon en snijd ze fijn.

2. Stap

Voordat je begint met het maken van de gehaktballen, raad ik je aan om alle ingrediënten voor te bereiden, zodat alles later makkelijker te bereiden is.

3. Stap

Voeg het ei, paneermeel, de helft van de gehakte knoflook en ui, zout en peper toe aan het gehakt en meng. Vorm er kleine balletjes van.

4. Stap

Bak de gehaktballetjes in een koekenpan in olie goudbruin.

5. Stap

Voeg de resterende ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn.

6. Stap

Voeg de gehakte tomaten toe en breng op smaak met zout en peper. Laat ongeveer 15 minuten sudderen tot de saus dik is.

7. Stap

Voeg de gehaktballetjes toe aan de saus en laat ze nog 10 minuten sudderen.

8. Stap

Je kunt de saus voor het serveren garneren met verse kruiden.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

196 recepten

Laat ontbijt

169 recepten

Middagmaal

838 recepten

Diner

773 recepten

Dessert

605 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

123 recepten

Vleesgerechten

406 recepten

Pasta

111 recepten