ADVERTENTIE

Bron :: carlosrojas20 from Getty Images

Kip met groenten in mosterdsaus

Kip in mosterdsaus is een van mijn favoriete gerechten. De mosterd geeft de kipfilet een uitgesproken en pittige smaak die perfect contrasteert met de milde uien en slagroom. Dit gerecht is perfect voor zondagen of speciale gelegenheden.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 4 stuk kipfilet Toegevoegd aan
  • 3 el olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout, zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 3 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 4 el Mosterd Toegevoegd aan
  • 200 ml Slagroom Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Was de kipfilets goed, dep ze droog en snijd ze in plakjes. Zout en peper ze aan beide kanten.

2. Stap

Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin.

3. Stap

Snijd ondertussen de ui fijn en pers de teentjes knoflook. Als de kipfilets bruin zijn, zet je ze apart en fruit je de ui en knoflook in een pan.

4. Stap

Voeg dan de mosterd en slagroom toe en meng goed. Het is beter om meer mosterd toe te voegen omdat dit de saus een sterkere smaak geeft.

5. Stap

Doe tot slot de kipfilets terug in de saus en laat alles samen ongeveer 10 minuten sudderen. Je kunt een beetje water toevoegen als dat nodig is.

6. Stap

Kip in mosterdsaus kan worden geserveerd met gesmoorde of geroosterde groenten.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Middagmaal

922 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten