ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay : kalhh

Middernachtsoep

Deze hartige soep is uitstekend geschikt voor de late uurtjes. Ze is rijk aan smaak en kan eenvoudig en snel bereid worden. Perfect voor een gezellige bijeenkomst of een oudejaarsfeest.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g gehakt Toegevoegd aan
  • 2 Stuk Uien Toegevoegd aan
  • 2 Stuk teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 1 Kan Stukjes tomaten Toegevoegd aan
  • 1 Kan Maïs Toegevoegd aan
  • 1 Kan rode bonen Toegevoegd aan
  • 500 ml runderbouillon Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel Paprika Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel cayennepeper Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel komijn Toegevoegd aan
  • 1 Confederatie Peterselie Toegevoegd aan
  • 1 Splash tabasco Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen Peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

1. Voor de middernachtsoep, bak het gehakt eerst in een pan met olie.

2. Stap

Voeg vervolgens de kruiden toe. Alles goed roeren.

3. Stap

2. Voeg daarna de groenten en bonen toe, meng opnieuw.

4. Stap

3. Blus de middernacht soep met bouillon en laat ongeveer 40 minuten sudderen.

5. Stap

Serveer de volledig gekookte soep, gegarneerd met peterselie, middernacht op het feest

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

196 recepten

Laat ontbijt

169 recepten

Middagmaal

839 recepten

Diner

774 recepten

Dessert

605 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

123 recepten

Vleesgerechten

407 recepten

Pasta

111 recepten