ADVERTENTIE

Bron :: Bernadette Wurzinger for Getty Images

Oud en Nieuw Dessert Chocolade Mousse

Een heerlijk en rijk dessert met chocolade, perfect om een feestelijke Oud en Nieuw avond af te sluiten. Dit dessert is niet te zwaar en heeft een mooi, diep chocolade aroma.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 200 g bitterzoete chocolade Toegevoegd aan
  • 2 lepel cacao Toegevoegd aan
  • 3 lepel suiker Toegevoegd aan
  • 200 ml slagroom Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

25 min.
1. Stap

1. Voor de chocolademousse verkruimel je de chocolade in een kom en smelt je deze au bain-marie. Let op dat er geen water in de chocolade komt, anders stolt het.

2. Stap

Voeg de cacao, suiker en een snufje zout toe aan de chocolade en roer goed.

3. Stap

Klop de slagroom stijf en vouw deze voorzichtig door het chocolademengsel.

4. Stap

4. Verdeel het chocoladeachtige nieuwjaarsdessert over 4 dessertkommen en zet ze minimaal 2 uur in de koelkast totdat ze stevig zijn.

5. Stap

Decoreer het chocolademousse-dessert voor oud en nieuw met ornamenten en geluksbrengers voor de jaarwisseling.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

196 recepten

Laat ontbijt

169 recepten

Middagmaal

838 recepten

Diner

773 recepten

Dessert

605 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

123 recepten

Vleesgerechten

407 recepten

Pasta

111 recepten