ADVERTENTIE

Bron :: rixie from Canva

Romige aardappel-preisoep

Romige aardappel-preisoep is de ideale keuze voor koude dagen. Het is voedzaam, snel en makkelijk te bereiden. Het zit vol met gezonde plantaardige voedingsstoffen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Hoofdingrediënten

  • 500 g Aardappelen Toegevoegd aan
  • 1 stukjes prei Toegevoegd aan
  • 2 stukjes knoflook Toegevoegd aan
  • 12 l Groentesoep Toegevoegd aan

Kruiden en bijgerechten

  • 1 theelepel Zout Toegevoegd aan
  • 12 theelepel Zwarte peper Toegevoegd aan
  • 100 ml kookroom Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Schil de aardappelen en prei en snijd ze in gelijke stukken. Druk de knoflook door de pers.

2. Stap

Bak de prei in de pan met olie tot het zacht is, maar niet bruin. Voeg de aardappelen, kruiden en knoflook toe. Wacht tot de aardappelen een beetje zachter zijn.

3. Stap

Voeg de bouillon toe en laat het zacht koken.

4. Stap

Haal de soep van het vuur en laat deze afkoelen. Mix vervolgens tot het glad is met behulp van een blender.

5. Stap

Voeg de room toe voor het serveren en roer. Serveer de soep warm.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

178 recepten

Vleesgerechten

376 recepten

Laat ontbijt

156 recepten

Middagmaal

770 recepten

Diner

716 recepten

Dessert

541 recepten

Gebak

194 recepten

Taarten

115 recepten