Romige Kip Kaas en Macaroni Bakken

Begin met het voorverwarmen van de oven op 175°C. Deze stap is essentieel omdat de oven dan de optimale baktemperatuur kan bereiken, zodat het gerecht gelijkmatig gaart.

Terwijl je oven opwarmt, kook je de macaroni in een grote pan gezouten kokend water in ongeveer 8-10 minuten beetgaar. Hoewel de instructies op de verpakking anders zeggen, blijft iets te weinig gekookte pasta beter goed in de oven en wordt het niet papperig.

Terwijl de pasta kookt, bak je de kip in een aparte pan tot hij licht goudbruin is. Het bruinen voegt extra smaak toe en het is een van die heerlijke trucjes die ik heb geleerd om het gerecht te verbeteren.

Nadat de pasta en de kip goed zijn bereid, moet je de pasta laten uitlekken en combineren met de kip, champignonroomsoep en melk in een grote mengkom. Breng dit op smaak met zout en peper. Dit is de basis van je baksel en door alles te mengen worden de smaken van elk hapje goed verdeeld.

Giet het mengsel in een ovenschaal en strooi er royaal de geraspte cheddarkaas en het broodkruim overheen. Het broodkruim geeft een knapperige textuur die de romige pasta perfect aanvult.

Plaats je gerecht in de voorverwarmde oven en laat het ongeveer 25-30 minuten bakken. Je bent op zoek naar een goudbruine bovenkant. Hier is een persoonlijke tip: draai je schaal halverwege het bakproces om voor een gelijkmatig bruine bovenkant.

Als het klaar is, laat je het een paar minuten zitten voordat je het serveert. Het is altijd het lekkerst als je het warm serveert. Eet smakelijk!