ADVERTENTIE

Bron :: yulka3ice from Getty Images Pro

Spaghetti met gehakt

Recept voor traditionele Italiaanse spaghetti bolognese met gehakt.

ADVERTENTIE
Wat eten we vandaag? 15 lekkere recepten voor lunches en avondeten

Het recept staat in dit artikel

Wat eten we vandaag? 15 lekkere recepten voor lunches en avondeten

Ingrediënten

porties
4
  • 400 g spaghetti Toegevoegd aan
  • 300 g Gemalen rundvlees Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 400 g Tomatenpuree Toegevoegd aan
  • 2 el Oliën Toegevoegd aan
  • zout Toegevoegd aan
  • gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • basilicum Toegevoegd aan
  • Parmezaanse kaas om te bestrooien Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Maak eerst alle benodigde ingrediënten klaar. Zout het gehakt naar smaak. Snijd de ui en knoflook fijn.

2. Stap

Verhit de olie in een koekenpan en voeg de gesnipperde ui en teentjes knoflook toe. Fruit ze tot de uien glazig zijn.

3. Stap

Voeg het vlees toe en schroei het aan alle kanten dicht. Pas op dat het niet te gaar wordt, anders verliest het zijn sappigheid.

4. Stap

Voeg tomatenpuree en basilicum naar smaak toe. Breng op smaak met zout en peper en laat minstens 20 minuten sudderen tot de saus mooi indikt. Voeg indien nodig een beetje water toe.

5. Stap

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

6. Stap

Serveer de spaghetti met gehaktsaus en bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas of gegarneerd met verse basilicumblaadjes.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

198 recepten

Ontbijt

182 recepten

Laat ontbijt

158 recepten

Middagmaal

794 recepten

Diner

730 recepten

Dessert

557 recepten

Taarten

116 recepten

Vleesgerechten

386 recepten